Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Germania
Sarah ci mostra ancora attrazioni del mercatino di Natale di Karlsruhe: un stand che fa delle crepe buonissime, delle scatole parlanti che raccontano favole e la pista di pattinaggio sul ghiaccio.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Germania
Sarah ci porta al mercatino di Natale di Karlsruhe, anche chiamato “Christkindlesmarkt”, ovvero mercatino del bambinello. La vediamo fermarsi a vari stand per comprare un cuore di panpepato e un vin brûlé per riscaldare corpo e mani, ma al mercatino ci sono anche tanti altri stand con cose interessanti da comprare.
Difficoltà: Intermedio
Germania tedesco del sud
Cettina ci racconta la legenda del brezel e ci parla dell'origine della sua forma incrociata. Alla fine del video Cettina e Sarah paragonano il loro brezel fatto in casa con uno comprato al supermercato.
Difficoltà: Intermedio
Germania tedesco del sud
Sarah e Cettina ci mostrano una ricetta di un piatto tipico della Baviera: salsicce bianche con brezel fatte in casa. Buon appetito!
Difficoltà: Intermedio
Germania
Cettina, nel ruolo d'insegnante, interroga Sarah sulla geografia e le origini storiche dello stato federato della Baviera.
Difficoltà: Intermedio
Germania tedesco del sud
Oggi Cettina e Sarah ci spiegano come cucinare le Maultaschen, dei ravioli ripieni tipici della cucina sveva. Possono essere mangiate sia bollite che rosolate in padella e accompagnate da una buona insalata di patate.
Difficoltà: Intermedio
Germania tedesco del sud
Cosa sappiamo del Baden-Württemberg? Questa regione nel sudovest della Germania? Cettina chiama alla lavagna Sarah per interrogarla sul tema. Scopriamo molte cose sulla regione, le sue origini, la sua bandiera e le specialità culinarie.
Difficoltà: Principiante
Germania
Sapevate che la bevanda più popolare in Germania è il caffè? Eva ci spiega la preparazione di un buon caffè con vari metodi.
Difficoltà: Principiante
Germania
Eva passa la serata con i suoi amici che vengono a cena da lei. Mentre apparecchia la tavola impariamo come si chiamano le diverse stoviglie e posate.
Difficoltà: Principiante
Germania
Eva ci mostra come si fanno gli "Spätzle al formaggio": gnocchetti di forma irregolare a base di farina di grano tenero, uova e acqua, originari della Germania meridionale.
Difficoltà: Principiante
Germania
Andare a cercare funghi nel bosco è un hobby diffuso in Germania, ma può anche essere pericoloso. In questo video, Eva ci porta nella Foresta della Sprea e ci spiega come riconoscere i funghi commestibili e quelli velenosi.
Difficoltà: Principiante
Germania
In questo video Eva ci racconta la storia di una delle più famose specialità di Berlino: la salsiccia al curry. Buon appetito!
Difficoltà: Principiante
Germania
Alina e Sabine oggi preparano delle ottime crespelle alle mele. Buon appetito!
Difficoltà: Principiante
Germania tedesco del sud
In questo episodio di “Cettina in giro”, Cettina entra in un ristorante italiano chiamato “La Famiglia” e vi presenta il menu del ristorante e le varie mansioni in cucina. Buon appetito!
Difficoltà: Principiante
Germania tedesco del sud
Se siete amanti dello stinco di maiale, imparate la ricetta di Cettina nella versione tipica della Germania meridionale. Guten Appetit beim Deutschlernen!
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