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Goethe-Institut: Ci troviamo nella parte ovest della città di Lipsia. Qui un gruppo di persone si occupa attivamente di un orto condiviso, dove si coltivano e crescono non soltanto vari tipi di frutta e verdura, ma anche amicizie e contatti.
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Oggi impariamo con Eva come preparare una semplice e deliziosa torta di mele con pochi ingredienti, ma anche come fare tutto questo in tedesco. Viel Spass!
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Alina e Sabine oggi preparano delle ottime crespelle alle mele. Buon appetito!
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In questo video vediamo come Cettina e Sabine cucinano una ricetta tipica dell'Assia: la zuppa di patate. Guardate il video per capire quali ingredienti usano!
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Questa volta Jan e Sabine vengono interrogati sullo stato federato tedesco della Sassonia-Anhalt. Ne conosceremo gli aspetti più importanti. Buon divertimento!
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Nella regione della Sassonia-Anhalt non è carnevale se non si preparano i cosiddetti "Prilleken", delle ciambelle tipiche di quest'area della Germania. Provali anche tu!
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Ecco una nuova ricetta tipica proveniente da uno dei sedici stati federati della Germania. Questa volta vediamo la preparazione dei cetrioli brasati, un piatto molto popolare e conveniente del Brandeburgo. Buon appetito!
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In questo video Eylin ci fa vedere alcuni dei tipi di frutta che crescono in Germania, come le mele, le pere, le fragole e i lamponi. Ci parla anche della sua frutta preferita.
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Al mercato settimanale Eylin compra tanta verdura fresca. Ma qual è la verdura di stagione e come si può preparare? Scopritelo in questo video.
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Nel giardino di Eylin si trovano tante erbe aromatiche da poter utilizzare per scopi diversi. Scopriamone il possibile utilizzo e i vari benefici.
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Negli anni 70 il vegetarianismo era ancora una cosa strana e insolita ed erano poche le persone che seguivano questo tipo di alimentazione. Eylin ci racconta della sua famiglia e della scelta di diventare vegetariana a quei tempi.
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Eylin continua a raccontare delle sue esperienze personali con le varie forme di alimentazione alternative e di come alla fine ha trovato il suo equilibrio alimentare ideale.
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Quali sono le abitudini alimentari in Germania e come sono cambiate nell'ultimo periodo? Ce lo racconta Eylin in questo nuovo video.
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In questa seconda parte del video si possono imparare vocaboli importanti relativi alla cucina in generale. Inoltre, Eylin elenca anche un paio di utensili da cucina utili da avere in casa.
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Esiste un legame stretto tra il cibo e le emozioni in generale. In questo video Eylin ci spiega un paio di vocaboli legati al gusto.
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