Difficulté : Débutant
Allemagne
Eva vous montre aujourd'hui comment on prépare des spätzle au fromage. Il s'agit d'une spécialité culinaire traditionnelle de Souabe qui est à la fois simple et délicieuse. Bon appétit !
Difficulté : Intermédiaire
Allemagne
Savez-vous ce qu'il y a exactement dans la loi de pureté relative à la bière ? Depuis 500 ans, cette loi assure aux brasseurs de bière allemands un succès mondial. Entre-temps, les rebelles de la bière exigent plus de diversité et de ce fait de nouveaux ingrédients.
Difficulté : Débutant
Allemagne
Eva était dans la forêt du Spreewald à la recherche de champignons comestibles afin de pouvoir préparer une sauce délicieuse. Nous l'accompagnons et profitons de ses conseils.
Difficulté : Débutant
Allemagne
Eva, la reporter de Yabla, nous présente aujourd'hui la fameuse spécialité de Berlin: la saucisse au curry. Ce plat est une association inhabituelle d'ingrédients de la diversité de la culture culinaire allemande dont plus personne ne pourrait se passer.
Difficulté : Débutant
Allemagne
Alina et Sabine font des crêpes aux pommes et nous expliquent leur recette. Bon appétit !
Difficulté : Débutant
Allemagne Allemand du Sud
Cettina nous fait découvrir la cuisine italienne dans le restaurant d'un club de tennis. C'est aussi l'occasion de parler des ingrédients, des métiers et des formules pour passer commande de manière polie. Bon appétit!
Difficulté : Intermédiaire
Allemagne
Alex et Ralf nous expliquent de façon très détaillée comment ouvrir une bouteille de bière avec un briquet, sans se faire mal. Après cela, vous saurez ouvrir une bouteille avec n'importe quel objet ! Ceci et beaucoup d'autres informations autour de la bière sur Bierprobierer.
Difficulté : Débutant
Allemagne Allemand du Sud
Cettina nous apprend à cuisiner un jarret de porc, un plat typiquement allemand. Suivez ses conseils et régalez-vous !
Difficulté : Débutant
Allemagne Allemand du Sud
Donna nous explique que le barbecue fait partie intégrante de la culture allemande pendant l'été. Une vidéo qui nous met l'eau à la bouche !
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Allemagne Pays de Hesse
La famille Wien exploite une laiterie et elle a mis en place une station libre-service de lait qui permet aux habitants des environs d'avoir du lait frais à toute heure.
Difficulté : Débutant
Allemagne Allemand du Sud
Donna et Cettina profitent du beau temps pour faire un barbecue dans le jardin et pour nous apprendre à conjuguer le verbe "grillen", qui veut dire à la fois « griller » et « faire un barbecue ». Amusez-vous bien et bon appétit !
Difficulté : Intermédiaire
Allemagne Allemand du Sud
Sally finit la préparation de son beau gâteau d'automne et nous montre le matériel de professionnelle qu'elle utilise pour une présentation optimale. Bon appétit !
Difficulté : Intermédiaire
Allemagne Allemand du Sud
Sally continue de nous dévoiler ses secrets pour réaliser son délicieux gâteau aux pommes et au massepain. Régalez-vous bien en apprenant l'allemand !
Difficulté : Intermédiaire
Allemagne Allemand du Sud
Sallys Tortenwelt nous présente la recette d'un délicieux gâteau aux pommes et au massepain délicatement parfumé au zeste de citron et à la cannelle. Miam !
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Allemagne Allemand du Sud
Sally et son blog Sallys Tortenwelt sont actuellement en visite au service pédiatrique de l'hôpital de Mannheim pour participer à un projet pour les enfants. Sally emporte avec elle quelques donuts...
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