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Hans-Jörg Aschbacher betreibt das Karlbad, ein uraltes Bauernbad in den Nockbergen. Die Familie lebt ganz ohne Elektrizität - für die Gäste eine gesuchte Herausforderung, um dem Stress des Berufsalltags zu entfliehen und sich auf das Wesentliche zu besinnen.
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In diesem Teil geht die Reise weiter in die Nockberge und nach Friesach—zu Burgen, alten Silberminen und einer ganz besonderen Fledermauspopulation.
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In einer alten Silbermine in Kärnten finden seltene Fledermäuse ein sicheres Winterquartier. Dann geht es weiter zum Wörthersee, der nicht nur der wärmste Alpensee ist, sondern auch reich an Geschichte.
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In Ferlach im Rosental wird ein seltenes Handwerk gepflegt: die Büchsenmacherei. Junge Menschen können hier das alte Handwerk in traditioneller Handarbeit lernen.
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In der Steiermark, zwischen Weinbergen und sanften Hügeln, liegt ein besonderes Gut mit langer Tradition in nachhaltiger Fischzucht. Wir begleiten Heinrich Holler auf seinem Landgut Hornegg und lernen dabei nicht nur etwas über Fische, sondern auch über den respektvollen Umgang mit der Natur.
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Der Wels Ottl gehört schon seit Jahrzehnten zur Familie. Statt als Festmahl zu enden, ist er zum stolzen „Teichpatron“ geworden und beeindruckt heute mit über zwei Metern Länge.
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Whiskeyherstellung in der Steiermark? Michael Weutz, der eigentlich Ingenieur von Beruf ist, erzählt, wie es dazu kam und was sein Produkt auszeichnet.
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In diesem Teil erfahren wir noch etwas über die Whiskey-Lagerung, dann geht die Reise weiter zur Riegersburg. Sie ist eine uneinnehmbare Festung auf einem Vulkankegel und beherbergt heute eine eindrucksvolle Greifvogelwarte.
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In dieser Folge geht’s hoch hinaus – mitten ins Herz der Steiermark! Wir entdecken die Stadt Graz aus der Vogelperspektive, lernen eine mutige Dachdeckermeisterin kennen und erfahren, warum Arbeiten auf den Altstadtdächern fast so abenteuerlich ist wie Bergsteigen.
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Westlich von Graz, auf Schloss Piber, befindet sich die Heimat der weltberühmten Lipizzaner. Hier verbringen die jungen Hengste der Spanischen Hofreitschule ihre Jugendjahre, bevor sie später in Wien zur Vollendung ihrer Kunst gelangen.
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Auf Schloss Herberstein kreiert Andrea Sagmeister duftende kulinarische Kunstwerke aus alten Rosensorten. Wir erfahren, wie sorgfältig sie die Blüten auswählt, verarbeitet und in köstliche Sirupe und Gelees verwandelt.
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Vom Schloss Herberstein geht es weiter in die Berge der Fischbacher Alpen und den Semmering mit seiner historischen Bahnstrecke. Zum Schluss lernen wir Markus Göksu kennen, der in geheimnisvolle Berghöhlen taucht.
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Nach dem Adrenalinkick am Wasserfall führt der Weg nun ins Salzkammergut. Zwischen Schluchten und Bergen befindet sich der Grundlsee, auf dem noch in alter Traditionen auf Booten gefahren wird, die an die venezianischen Gondeln erinnern.
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Ein weiterer Teil der Reihe "Die Alpen von oben" führt uns zunächst nach Salzburg, der Mozartstadt, die außer barocken Residenzen und Gärten auch eine der größten europäischen Festungsanlagen besitzt.
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Diese Folge führt uns zur Großglockner-Hochalpenstraße und in die Geschichte der alten Alpenpässe. Früher transportierten Säumer mit Pferden Waren über die Berge. Heute knüpft Toni Sauper an diese Tradition an und bietet Wanderreiten als besonderes Naturerlebnis an.
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