Aujourd'hui, le cours est sur le Land le plus au nord de l'Allemagne : le Schleswig-Holstein. Quelle est sa taille ? Quelles sont ses caractéristiques ? Et à quoi ressemble son blason ? Madame Klimper interroge Alina, qui aura réponse à tout !

Federico nous montre une recette toute simple et rafraîchissante originaire du Holstein, le Land à l'honneur dans cette partie de la série sur tous les États fédérés d'Allemagne. Bon appétit !