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Bundesländer und ihre Rezepte
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Quelle spécialité attire les touristes en Rhénanie ? Comment préparer vos propres bretzels traditionnels bavarois à la maison ? Dans cette série, vous pouvez tout découvrir sur les différents États fédéraux ou Länder d'Allemagne et apprendre comment cuisiner les spécialités qui leurs sont associées. Amusez-vous bien !

Vidéos
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Bundesländer und ihre Rezepte - Baden-Württemberg - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Allemagne Allemand du Sud

Que savez-vous sur le Bade-Wurtemberg, l'État fédéré situé au sud-ouest de l'Allemagne ? Cettina, la professeur, demande à Sarah de venir au tableau et l'interroge. À l'issue de cette vidéo, vous connaîtrez les grandes villes, les armoiries et les spécialités du Bade-Wurtemberg.

Bundesländer und ihre Rezepte - Baden-Württemberg - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Allemagne Allemand du Sud

Cettina et Sarah nous révèlent aujourd'hui la recette des « Maultaschen ». C'est une spécialité souabe que l'on peut servir de diverses manières. Différentes légendes se partagent l'origine de ce plat.

Bundesländer und ihre Rezepte - Bayern - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Allemagne

Cette fois-ci, cela se déroule différemment : Cettina est la professeur et Sarah lui répond aux principales questions concernant la Bavière ; des questions susceptibles de survenir lors du test de naturalisation.

Bundesländer und ihre Rezepte - Bayern - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Allemagne Allemand du Sud

Sarah et Cettina nous montrent pas-à-pas comment préparer une recette typiquement bavaroise : des saucisses blanches avec des bretzels faits maison. Un vrai bonheur !

Bundesländer und ihre Rezepte - Bayern - Part 3

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Allemagne Allemand du Sud

Cettina nous raconte une légende sur l'origine du bretzel. A la fin, Cettina et Sarah comparent un des bretzels faits maison avec un du supermarché. Voyez par vous-même !

Bundesländer und ihre Rezepte - Rheinland-Pfalz - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Allemagne

Yabla vous présente la Rhénanie-Palatinat, l'un des États fédérés d'Allemagne les plus boisés. Madame Klimper pose les questions et Sabine vous dévoile tout ce qu'il faut savoir sur cette région digne d'un petit voyage !

Bundesländer und ihre Rezepte - Rheinland-Pfalz - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Allemagne High German

Cettina et Sabine nous apprennent à cuisiner un plat typique de la région du Palatinat, au sud-ouest de l'Allemagne : les boulettes de viande à la sauce au raifort. Un régal !

Bundesländer und ihre Rezepte - Hamburg - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Allemagne

Franka est interrogée en classe et elle nous parle de Hambourg, la deuxième plus grande ville d'Allemagne. Au Moyen Âge, la cité était déjà importante et faisait partie d'une ligue commerçante appelée la Hanse.

Bundesländer und ihre Rezepte - Hamburg - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Allemagne High German

Eylin nous présente une recette originaire de l'Allemagne du Nord : des poires aux haricots verts et au lard.

Bundesländer und ihre Rezepte - Hessen - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Allemagne High German

Dans cette vidéo, Cettina et Sabine se mettent en cuisine pour nous montrer comment préparer une savoureuse recette typique de la région de la Hesse : la soupe de pommes de terre. Elles nous montrent d'abord tous les ingrédients, puis les étapes de préparation, jusqu'à la dégustation par notre caméraman!

Bundesländer und ihre Rezepte - Hessen - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Allemagne

Dans le deuxième partie de cette vidéo, Cettina et Sabine nous expliquent tout sur le Land de Hesse et sur les choses qui rendent la ville de Francfort si particulière.

Bundesländer und ihre Rezepte - Bundesland Berlin - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Allemagne High German

Afin d'améliorer sa note du dernier cours, Jan a choisi de faire une présentation du land de Berlin et commence dans un premier temps à parler de la ville de Berlin, de ses caractéristiques, son histoire et ses attractions touristiques. Aura-t-il une meilleure note cette fois-ci ?

Bundesländer und ihre Rezepte - Bundesland Berlin - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Allemagne High German

Tout le monde la connaît et c'est LA spécialité emblématique de Berlin : la saucisse au curry. Mais comment se prépare-t-elle et quelle est son histoire ? Écoutez nos deux chefs vous expliquer tout cela !

Bundesländer und ihre Rezepte - Saarland - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Allemagne High German

Madame Klimper souhaite interroger un élève sur le sujet du Land de Saare, un territoire proche de la France. Paula a préparé sa leçon et se porte volontaire pour répondre à ses questions, ce qui nous permet d'apprendre un tas de choses sur cette région.

Bundesländer und ihre Rezepte - Saarland - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Allemagne High German

Comme le Land de la Saare est le plus petit d'Allemagne, voici une recette très très rapide de là-bas ! Rapide et délicieuse !

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