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Kochrezepte - Steak richtig braten

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Deutschland Norddeutsch

Hannes Schröder ölt die Steaks vor der Zubereitung auf einem Teller ein und brät sie dann in einer gut vorgeheizten Stahlpfanne von beiden Seiten an.

Unterwegs mit Sarah - auf dem Karlsruher Weihnachtsmarkt - Teil 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Deutschland

Sarah zeigt uns noch mehr vom Karlsruher Weihnchtsmarkt. Gemeinsam mit ihr entdecken wir Crêpes, bei deren Verkauf auf Nachhaltigkeit geachtet wird, den Märchenmarkt, die Eislaufbahn und vieles mehr.

Unterwegs mit Sarah - auf dem Karlsruher Weihnachtsmarkt - Teil 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Deutschland

Heute zeigt uns Sarah den Karlsruher Weihnachtsmarkt. Sie nimmt uns mit zu den verschiedenen Teilen dieses großen Marktes und zeigt uns typische weihnachtliche Speisen und Getränke.

Terra X - Anti-Aging durch Fasten? - Teil 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Deutschland

Im zweiten Teil dieser Terra-X-Folge erklärt Mai Thi Nguyen-Kim, zu welchen Problemen Kalorienrestriktion führen kann und welche offenen Fragen noch in weiteren Studien geklärt werden müssen.

Terra X - Anti-Aging durch Fasten? - Teil 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Deutschland

In Drogerien werden unzählige Anti-Aging-Mittel und -Cremes verkauft.
Forscher haben allerdings herausgefunden, dass es wahrscheinlich eine viel günstigere Methode gibt: Kalorienrestriktion. Doch diese Methode ist nicht in jeder Hinsicht günstig...

Bundesländer - Bayern - Teil 3 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Deutschland Süddeutsch

Cettina erzählt uns eine Legende über die Entstehung der Brezel.
Wir lernen, woher das Wort Brezel stammt und unter welchen Umständen die Brezel erfunden wurde.
Am Ende vergleichen Cettina und Sarah eine der selbst gebackenen Brezeln mit einer aus dem Supermarkt. Seht selbst – und lasst euch zum Nachbacken inspirieren.

Bundesländer - Bayern - Teil 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Deutschland Süddeutsch

Sarah und Cettina geben uns in diesem Video eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung für Zubereitung eines typisch bayerischen Rezepts, nämlich Weißwürsten mit selbst gebackenen Brezeln.

Bundesländer - Bayern - Teil 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Deutschland

Diesmal läuft es anders ab:
Cettina ist die Lehrerin, und Sarah beantwortet uns die wichtigsten Fragen zu Bayern, die im Einbürgerungstest vorkommen können.

Bundesländer - Baden-Württemberg - Teil 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Deutschland Süddeutsch

Cettina und Sarah bereiten Maultaschen zu. Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küche, die man auf verschiedene Arten servieren kann. Zur Entstehung dieses Gerichts gibt es verschiedene Legenden.

Bundesländer - Baden-Württemberg - Teil 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Deutschland Süddeutsch

Was wisst ihr über Baden-Württemberg, das Bundesland im Südwesten Deutschlands? Lehrerin Cettina bittet Sarah an die Tafel und fragt sie ab. In diesem Video erfahrt ihr vieles über die Geografie und über die Kultur Baden-Württembergs – einschließlich seines Wappens.

48 h in Innsbruck - Sehenswürdigkeiten & Tipps - Teil 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Österreich Norddeutsch

Im zweiten Teil des Videos wird Innsbruck von der anderen Seite vorgestellt: Nur zwanzig Minuten von der Stadtmitte entfernt gibt es einen tollen Skipark.

48 h in Innsbruck - Sehenswürdigkeiten & Tipps - Teil 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Österreich Norddeutsch

In diesem Video erfahren wir, was die österreichische Stadt Innsbruck zu bieten hat. Außerdem bekommen wir einen kulinarischen Insidertipp.

Nachhaltige Ernährung - Animation

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Deutschland

Was bedeutet eigentlich Nachhaltigkeit bei der Ernährung? In diesem Video wird uns erklärt, wie sich unsere Ernährungsgewohnheiten entwickelt haben und was wir verbessern könnten.

Verrückter Eismacher - Im Dirndl-Bikini mit Biereis

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Deutschland

Nicht jugendfrei

Na endlich, der Sommer ist zumindest kurz mal da und ist richtig heiß! In München weiß man das auch zu genießen. Die bayrische Formel lautet: Dirndl-Bikini und Biereis! "Copyright dpa"

Eva zeigt uns - wie man Kaffee kocht Ganze Serie anzeigen

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Deutschland

Wusstet ihr, dass das beliebteste Getränk der Deutschen Kaffee ist? Eva stellt uns die verschiedenen Möglichkeiten des Kaffeekochens vor.

Tisch decken - mit Eva

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Deutschland

Eva verbringt diesen Abend mit ihren Freunden bei einem gemütlichen Essen und Kerzenschein. Leistet ihr Gesellschaft beim Tischdenken und lernt, wie die verschiedenen Teile des Geschirrs und des Bestecks heißen.

Deutsches Bier - 500 Jahre Reinheitsgebot

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Deutschland

Im Jahr 2016 wird das Reinheitsgebot für Bier 500 Jahre alt. Auf der ganzen Welt ist dieses Gebot bekannt – aber nur wenige wissen, wie es entstanden ist, was es überhaupt bedeutet und was es den Verbrauchern heute noch bringt.

Käsespätzle - mit Eva

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Deutschland

Eva zeigt euch heute, wie man Käsespätzle zubereitet. Dabei handelt es sich um ein traditionelles, schwäbisches Gericht, das sowohl einfach als auch lecker ist. Guten Appetit!

Deutsche Welle - Was ist das Reinheitsgebot? Ganze Serie anzeigen

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Deutschland

Wisst ihr, was genau im Reinheitsgebot steht?
Seit 500 Jahren beschert dieses Reinheitsgebot deutschen Bierbrauern weltweiten Erfolg. Inzwischen fordern Bierrebellen mehr Vielfalt und neue Zutaten.

Pilze sammeln - mit Eva

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Deutschland

Eva war im Spreewald auf der Suche nach essbaren Pilzen, um daraus eine leckere Soße zuzubereiten.

Eva zeigt uns - Currywurst Ganze Serie anzeigen

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Deutschland

Yabla-Reporterin Eva erzählt uns heute von der berühmt-berüchtigten Berliner Currywurst, die trotz – oder gerade wegen – ihrer eher ungewöhnlichen Kombination von Zutaten aus der Vielfalt der deutschen Esskultur nicht mehr wegzudenken ist.

Bundesregierung - Der Tomatenfisch Ganze Serie anzeigen

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Deutschland

Nachhaltigkeit – ein sperriges Wort. Das vom Bundesforschungsministerium geförderte Projekt Tomatenfisch füllt den abstrakten Begriff mit Leben. Integrierte Fisch-und-Gemüsezucht mitten in der Stadt: ökologisch, wirtschaftlich und sozial sinnvoll. Seit einigen Jahren in der Forschung, jetzt an der Schwelle zur Markteinführung.

Apfelpfannkuchen - mit Alina und Sabine

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Deutschland

Alina und Sabine backen mit euch Apfelpfannkuchen. Guten Appetit!

Unterwegs mit Cettina - im Restaurant Ganze Serie anzeigen

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Deutschland Süddeutsch

Cettina war für euch in dem italienischen Restaurant „La Famiglia“ und stellt euch Speisen, Getränke und Berufe vor. Viel Spaß beim Deutschlernen!

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