Alina hat einen Abschluss in Kinderpädagogik gemacht und erzählt von ihrer neuen Tätigkeit in einer Kindertagesstätte.

Hoch über der Salzburger Altstadt sorgen die Bergputzer dafür, dass lose Felsen nicht zur Gefahr für die Menschen in der Stadt werden. Ein Beruf mit viel Verantwortung, der Vertrauen in sich und das Team sowie Mut erfordert.

Ein weiterer Teil der Reihe "Die Alpen von oben" führt uns zunächst nach Salzburg, der Mozartstadt, die außer barocken Residenzen und Gärten auch eine der größten europäischen Festungsanlagen besitzt.

In diesem Teil geht es darum, wie sich das Windsurfen verändert hat. Björn Dunkerbeck spricht über neue Sportarten, seine eigenen Ziele und warum heute vor allem seine Söhne bei den harten Bedingungen antreten.

In diesem Teil erfahren wir mehr über Björns Familie und welchen Einfluss sie auf seine Karriere als Profiwindsurfer hatte.

Bjørn Dunkerbeck ist die größte Legende, die das Windsurfen je hervorgebracht hat - noch vor seinem langjährigen Konkurrenten und heutigen Freund Robby Naish. RTL-Reporterin Laura Pröscholdt hat ihn und seine Familie für ein Nachtjournal Spezial auf Gran Canaria besucht und gelernt: Windsurfen hält jung!

Wie gut sind eigentlich Wiesbadens Spielplätze? Chiara, Johannes und ihre Freunde machen den großen Test:
Sie klettern, schaukeln und rutschen und bewerten mit echter Kinder-Expertise, wo es am meisten Spaß macht und was man noch verbessern könnte.

In diesem Teil erhalten wir einen Einblick in die Küche des Mittelalters und erfahren unter anderem, warum Wild nicht auf dem Speiseplan der Bauern stand. Wer zudem bisher der Meinung war, dass die Bauern von ihren nur Schutzherren ausgebeutet wurden, der wird hier eines Besseren belehrt.

Woher weiß man, was im Mittelalter verzehrt wurde? Knochenfunde geben eine klare Antwort auf diese Frage.

Im Mittelalter war das Leben auf dem Land hart. Bauern mussten mit sehr geringen Erträgen auskommen. Dennoch entstand eine vielseitige Esskultur. Auch Schweinehaltung und Waldmast spielten eine wichtige Rolle in der Ernährung.

Etwa neunzig Prozent der mittelalterlichen Bevölkerung waren unfreie Bauern. Sie bestellten Äcker und Felder, die sie von ihren Herren bekommen hatten. Dafür mussten die Bauern den Adel und sein Gefolge mit Lebensmitteln und Arbeitsdiensten versorgen.

Auf der Riegersburg zeigt Johannes als Aushilfsfalkner, wie faszinierend das Vertrauen zwischen Mensch und Greifvogel sein kann. Die majestätischen Adler beeindrucken dabei mit spektakulären Flugschauen.

In diesem Teil erfahren wir noch etwas über die Whiskey-Lagerung, dann geht die Reise weiter zur Riegersburg. Sie ist eine uneinnehmbare Festung auf einem Vulkankegel und beherbergt heute eine eindrucksvolle Greifvogelwarte.

Whiskeyherstellung in der Steiermark? Michael Weutz, der eigentlich Ingenieur von Beruf ist, erzählt, wie es dazu kam und was sein Produkt auszeichnet.

Der Wels Ottl gehört schon seit Jahrzehnten zur Familie. Statt als Festmahl zu enden, ist er zum stolzen „Teichpatron“ geworden und beeindruckt heute mit über zwei Metern Länge.